Понадобится:500 гр. свежих шампиньонов или других грибов с крупной шляпкой
1-2 крупных луковиц
свежая или сушеная зелень
соль, перец черный молотый
вода
панировочные сухари
растительное масло
Приготовление:
1. Грибы промываем,
2. Осторожно извлекаем из них ножки,
3. Мелко шинкуем лук и ножки грибов
4. Обжариваем ножки грибов с луком, добавляем соль и перец по вкусу
5. Подготовленными ножки с луком фаршируем шляпки грибов
6. Фаршированные шляпки ставим в духовку предварительно посыпав панировочными сухарями
7. Готовые грибы посыпаем измельченной зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Для меня важен твой отклик!